1.Gün: AUXERRE
Westminister Hotel Paris’de özel aracınız ile buluşma ve barkanıza transfer. L’Art de Vivre adlı barkanızda şampanya eşliğinde karşılandıktan sonra, akşam yemeği öncesi, ortaçağ kasabası Auxerre’i keşfedebilir veya Yonne Nehri çevresinde yürüyüş yapabilirsiniz.
2.Gün: AUXERRE - VINCELLES
Kahvaltımızı alırken, Auxerre’den Vincelles’e olan yolculuğumuz Fransa’nın harika doğa manzarası eşliğinde gerçekleşecek. Öğleden sonra, dünyadaki en ünlü beyaz şaraplardan birine ev sahipliği yapan Chablis’e gideceğiz. Kasabanın en eski mahzenlerinden birinde Petit Chablis ve Chablis şarap tadımı gerçekleşecek. Akşam yemeği ve geceleme barkamızda…
3.Gün: VINCELLES - MAILLY-LA-VILLE
Kahvaltımızın ardından ortaçağ kasabası Auxerre ziyaretimiz gerçekleşecek. Aşağı Burgonya’nın başkenti olan bu güzel kasaba; Rönesans evleri, kiliseleri ve nehrin yanında yer alan muhteşem katedraliyle ünlüdür. Daha sonra barkamıza dönüyoruz ve güneye doğru yol alıyoruz. Yeşillikler içinde doğa manzarası eşliğinde sakin Mailly la Ville köyüne geliyoruz. Barkada alacağımız öğle yemeğinin ardından, bölgeyi yürüyerek veya bisikletlerle keşfe çıkabilirsiniz. Akşam yemeği ve geceleme barkamızda…
4.Gün: MAILLY-LA-VILLE – LE SAUSSOIS
Bu sabah, Fransa’nın en güzel köylerinden olan, 14.yüzyıl ortaçağ köyü Noyers-sur-Serein’i ziyaret edeceğiz. Öğleden sonra, uluslararası tırmanış merkezine ve harika bir doğa manzarasına sahip olan Le Saussois uçurumlarının yanından geçiyoruz. Yerel bir restoranda alacağımız akşam yemeği öncesi, kıyıda yürüyüş yapabilir veya bisikletle keşif yapabilirsiniz.
5.Gün: LE SAUSSOIS – LUCY-SUR-YONNE
Bu sabah, St.Mary Magdalene Romanesk Basilikası, el işi dükkanları ve özel doğa manzarası ile ünlü, Burgonya’nın en ünlü hazinelerinden Vézelay kasabasını ziyaret ediyoruz. Barkadaki öğle yemeğimizin ardından, Lucy-Sur-Yonne’a gelmek için pitoresk Yonne vadisinden geçiyoruz. Akşam yemeği ve geceleme barkamızda…
6.Gün: LUCY-SUR-YONNE - CHEVROCHES
Bu sabah, şirin kanal köyü Chevroches’e doğru demir alıyoruz. Öğlen 12. yüzyılda yapılmış olan ünlü Chateau de Bazoches’i ziyaret ediyoruz. Şato daha sonra Mareşal Vauban tarafından renove edilmiştir ve yamaçta bulunan konumundan dolayı muhteşem bir manzaraya sahiptir. Kaptanın veda yemeği ve geceleme barkamızda…
7.Gün: CHEVROCHES
Kahvaltının ardından, Westminster Hotel Paris’e transferimiz gerçekleşecektir.
L’ART DE VIVRE GENEL ÖZELLİKLER VE BARKADA YAŞAM
GÜVERTE PLANI
Uzunluğu (30.5x5m).
Maksimum 8 kişilik klimalı 4 adet kabin
Sundeck ölçüleri (3.9x6.7m). Yemek ve oturma alanı olarak düzenlenmiş olup 8 kişilik büyük bir masa bulunmaktadır ve 6 kişilik sıcak jakuzi (spa havuzu) bulunmaktadır.
Kabinlerin yaklaşık ölçüleri şu şekildedir (5.1x2m). Kabin içinde yer alan banyo ölçüsü (1.6x2m). Kabin tavan yüksekliği 1.97 m.
Ücretsiz Wi-Fi.
Geziler ve transferler sırasında kullanılmak üzere 8 kişilik klimalı Mercedes Sprinter.
Çoğunluğu İngiliz olan hem İngilizce hem Fransızca konuşan 4 mürettebat (kaptan+yerel rehber/barkada yardımcı görevli+şef+barka temizlik görevlisi)
YEMEK VE İÇECEKLER
Kaptanın veda yemeği gezinin son gecesi düzenlenir. Misafirler diğer günlere göre daha resmi giyinebilirler.
Alkolsüz içecekler, kahve, çay ve süt bütün yemeklerle beraber ikram edilir. 24 saat açık olan barda şarap, bira, alkolsüz içecekler bulunmaktadır. Bütün şaraplar yemeklerle birlikte servis edilir ve barkaya gelişte şampanya ikramı bulunmaktadır.
Bütün yemekler, taze malzemelerle şef tarafından önceden belirlenmiş uluslararası ve yerel lezzetler içeren bir menü şeklinde hazırlanır. Kahvaltı; taze ekmek, hamur işi, tahıl, taze sıkılmış portakal suyu ve sıcak içeceklerden oluşan continental kahvaltı şeklindedir. Öğle yemeği; çeşitli salatalar, pateler, soğuk etler, sıcak çorba veya antre, lezzetli tatlılar ve özel seçilmiş yöresel peynirlerle beraber şef tarafından seçilmiş şarapların olduğu açık büfe şeklindedir. Akşam yemeği ise şef tarafından 4 çeşit olarak hazırlanan bir gurme deneyimi ve şenliğidir.
ŞARAPLARDAN SEÇMELER
Domaine Ferrari, Irancy ‘Les Palottes’
Domaine Bouchard Pére & Fils,Pouilly Fuissé
Domaine Borgnat, Coulanges la Vineuse
La Chablisienne, Chablis Premier Cru Mont de Milieu
Domaine Villiers, Vezelay “La Chevaliere“
Domaine Brocard, Chablis Grand Cru
Domaine Jadot, Volnay Premier Cru
Domaine Pernard-Vergelesses, Premier Cru Chanson
